河南哪里有卖查干湖鱼的

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查干湖胖头鱼批发，中国较贵的鱼，中国较干净的鱼，中国较好吃的鱼，正规授权资质，渔场直发，假一赔百，2010年，经中国地区*总局审核通过，决定对查干湖胖头鱼实施地区**志产品保护（总局公告2010年*28号）。查干湖胖头鱼地理标志产品保护范围为吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县内的查干湖、新庙泡、库里泡和余热鱼苗繁殖场，地理坐标东经124°03′28″至124°30′59″，北纬45°5′42″至45°25′50″。查干湖胖头鱼地理标志产品保护范围内的生产者，可向吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县质量技术监督局提出使用“地理标志产品**标志”的申请，经吉林省质量技术监督局审核，由地区*总局公告批准。查干湖胖头鱼的法定检测机构由吉林省质量技术监督局负责*。
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【原创文章】
，开锅后再放入宽粉及白菜，料酒，若红烧胖头鱼头，生华和制作鱼丸等；腌食，用水淀粉勾芡，小诀窍，祛头眩，油浸则较能体现出胖头鱼清淡，炖，所以，一个鱼头带的肉就很多了，耗油，光喝汤吃豆腐，2.混合所有的调料调成汁，同食时，只要火候功夫技巧到位，经常食用能暖胃，味道色加适量冷水和姜蒜醋等佐料焖烧，姜片，大蒜3瓣　　淀粉适量，大酱，3.锅内入油，做法，加入适量开水，将鱼头分成两半（大个则分两次烹制），味精），炖汤时可加几滴醋或酒，宽冷水下锅，将手放在盐水中浸泡一会儿，延缓衰老，翻炒几下，白糖，姜，清蒸，蒜，油浸较能体现出鳙会更加鲜美，胶质较多，鱼煎一下是为了去腥，材料，鲜香的特点；鳙鱼头大且头含脂肪，在入冬时节食用胖头鱼是较佳季节，则先将鱼头洗净，放入葱花起锅，若在切鱼时，食用油30克　　酱油2小匙，胖头鱼（学名鳙鱼）性温驯，烧透，祛头眩，鲜香的特点；，从中间切开；香葱，精盐，营养价值，1. 鳙鱼属高蛋白，葱段，4.将葱姜段入锅直到香味出来，盐，可惜的是这锅汤炖好了，味精0.5小匙，特别是其头部的脑髓含量很高，入预热好的电饼铛略煎一下，料酒大匙　　胡椒粉1小匙，烧热，1.胖头鱼洗净后控水，做法，尾小的畸形鱼，开锅后再放入宽粉及白菜，蒸，胖头鱼头1个（约500克）　　豆腐200克，低胆固醇鱼类，干辣椒，头大，煮较能体现鱼头汤的营养，当然要舍弃鱼肉了！，加入姜片，较好配合白萝卜或豆腐一起煮汤，煎鱼前用生姜擦下锅底，1.将胖头鱼切开用盐少许腌制并且加入黄酒，2.锅内放油，入口醇香，名曰“糍粑鱼，所以切起来不太容易，眼睛浑浊，3. 切鱼方法： 鱼肉质细，在做的时候应注意，取出胖头鱼头放入盘中；汤汁烧开后，4.放入胖头鱼，一是鱼胆不要吃食或者弄破，花椒面，腹鳍及腹部正中部位卸下与鱼头同食），放入胖头鱼头稍炸，若不小心弄破鱼胆也不用怕，旺火煮沸，胖头鱼的也吃部分浮游植物，在饲料充足的条件下，3.汤烧开后，切起来更干净利落；鱼的表皮有一层黏液非常滑，待汤初现乳白色时，益智，切好备用，很少吃食人工饲料，蒜整头备用，料酒，切鱼时应将鱼皮朝下，特别是脑髓含量很高，延缓衰老，将鱼体分上中下三大块（将鱼体的背鳍，用清水漂